کودکان از چه سنی می توانند بادام بخورند؟
در صورتی که بادام را به صورت حریره یا پوره ای بسیار نرم دربیاورید کودک شما می تواند از بدو ورود به 6 ماهگی و آمادگی برای خوردن غذای جامد از آن استفاده کند.
البته باید این نکته را مدنظر داشته باشید که بادام یک ترکیب آلرژی زا است و ممکن است موجب حساسیت های پوستی در کودک شما گردد بنابراین در مصرف آن احتیاط کنید .
مختصری راجب دانه بادام
بادام یکی از محبوب ترین دانه های آجیل در دنیا می باشد و در مرکز میوه آن در جنوب غربی آسیا رشد میکند. با این حال امروزه بیشتر حجم بادام درختی جهان در ایالات متحده کشت می شود.
بادام های درختی شیرین بی خطر هستند اما انواع تلخ بادام ممکن است دارای مواد سمی باشند که برای تولید انواع اسانس ها، روغن ها و عصاره های مورد استفاده قرار میگیرد.
آیا مصرف بادام در کودکان برای سلامتی مفید است؟
بله، بادام منبع غنی از فیبر، پروتئین و اسید های چرب مفید می باشد. همچنین سرشاز از ویتامین های معدنی بوده که در رشد فرزند شما نقش به سزایی دارد. کلسیم برای رشد استخوان ها و دندان، زینک برای رشد کودک و تقویت سیستم ایمنی، ویتامین E به عنوان آنتی اکسیدان قوی و آهن برای جا به جایی اکسیژن در بدن. فیبر بالای آهن موجب تقویت سیستم گوارش شده و هضم آن را آسان می کند. پوست بادام سرشار از آنتی اکسیدان است که بدن را سم زدایی می کند.
بنابراین مصرف بادام در رژیم غذایی کودکان به خصوص بعد از 6 ماهگی هنگامی که کودک شما آمادگی دریافت غذاهای جامد را دارد منبعی غنی از انواع ویتامین ها خواهد بود که فواید بسیاری دارد.
آیا بادام و کره آن خطر خفگی برای کودکان نوباوه دارند؟
همان طور که قبلا اشاره شد بادام را باید به صورت حریره درآورده به صورتی که کاملا از صافی رد شده باشد و نرم و یک دست شود. مصرف بادام درسته و کره بادام در کودکان خطر خفگی دارد.
همچنین برای کاهش ریسک بهتر است ازحریره بادام کمکی استفاده کرد و آن را با کمی شیر مادر، ماست یا آب حل کرده و به کودک داد.
احتمال ایجاد حساسیت با بادام چه قدر است؟
بادام یک دانه درختی است و دانه های درختی به عنوان موادی حساست زا شناخته می شوند.
این نکته را در نظر داشته باشید در صورت ایجاد حساسیت به یک نوع دانه یا آجیل احتمال حساسیت به سایر مواد این چنینی در کودک افزایش می یابد هر چند نیازی به حذف سایر دانه های آجیلی از رژیم غذایی نمی باشد.
تنوع در رژیم غذایی برای رشد هر چه بهتر کودکان مهم می باشد.
زمانی که کودک شما برای اولین بار حریره بادام را امتحان می کند بهتر است ¼ قاشق چای خوری به کودک داده شود. در صورتی که واکنش آلرژیک شدید بروز نکرد به مرور حجم آن را افزایش دهید.
سرلاک حریره بادام به همراه شیر
سرلاک حریره بادام به همراه شیر به دلیل دارا بودن انواع ویتامین‌ها، در طول رشد نوزاد می‌تواند به عنوان یک مکمل کمکی مغذی مصرف شود. ممکن است کودک علائمی همچون گرسنه بودن پس از شیر خوردن، علاقه به خوردن غذا در بشقاب، بازکردن دهان هنگام نزدیک شدن قاشق، بهتر کنترل کردن سر و گردن و … نشان دهد. تمامی این رفتار‌ها نشان از زمان شروع
مصرف سرلاک
می‌دهد. از پایان ۶ ماهگی، کودک علاوه بر شیر مادر نیاز به دریافت ریزمغذی‌ها و انرژی اضافی وجود دارد.
ویتامین‌های موجود در سرلاک نستله
ویتامین A:
کمبود شدید ویتامین A می‌تواند سبب ایجاد التهاب در چشم‌ها، شب‌کوری و کاهش قدرت بینایی شود. افزایش حساسیت بدن در برابر ابتلا به انواع عفونت‌ها، به خصوص مجاری تنفسی و سرماخوردگی‌های عمومی از دیگر علائم کمبود این ویتامین است. کمبود ویتامین A می‌تواند سبب کاهش اشتها و انرژی، اختلالات پوستی مثل جوش و آکنه، اختلال در سلامت لثه‌ها و دندان شود. اما با مصرف غذای مکمل نستله ویتامین A مورد نیاز بدن دریافت شده و هیچ یک از مشکلات ذکر شده پیش نخواهد آمد.
کوبالامین (ویتامین B۱۲)
ویتامین B۱۲ جهت تولید گلبول‌های قرمز مورد نیاز است. همچنین وجود این ویتامین برای عملکرد صحیح سیستم عصبی مرکزی ضرورت داشته و در بهبود حافظه، تعادل و تمرکز مفید است. کمبود ویتامین B۱۲ می‌تواند سبب ایجاد آنمی یا کم‌خونی شود که کاهش اشتها و تاخیر در رشد کودک را به دنبال دارد.
ویتامین D
ویتامین D موجود در سرلاک حریره بادام به همراه شیر، به عنوان ضروری‌ترین ویتامین جهت پیشگیری از ریکتز شناخته شده است. این بیماری با نقص در تشکیل استخوان، اختلال در استفاده از کلسیم در بدن، تنبلی و ضعف به همراه است. ویتامین دی در جذب کلسیم، فسفر و سایر مواد معدنی در مجاری گوارشی نقش دارد.
ویتامین E
ویتامین E از هشت آنتی اکسیدان تشکیل شده است که مهم‌ترین آن‌ها، آلفاتوکوفرول است و تنها شکلی از این ویتامین است که به صورت فعال در بدن انسان شناخته می‌شود. ویتامین E مانع از تخریب اسید‌های چرب اشباع نشده و ویتامین‌های محلول در چربی توسط اکسیژن می‌شود. همچنین با گشاد شدن مویرگ‌ها، جریان خون به بافت عضلانی را افزایش می‌دهد. با استفاده از سرلاک حریره بادام به همراه شیر می‌توان مقدار مورد نیاز این ویتامین را تامین نمود.
ویژگی های سرلاک حریره بادام به همراه شیر
- حاوی ویتامین آ و ث+روی + بیفیدوس
- حاوی آهن+ید+ امگا۳+ویتامین ب ۱
- اهمیت به سلامت کودکان
- مزایای غلات طبیعی
- هضم آسان
- خوش طعم
ترکیبات
آرد برنج، شیر خشک بدون چربی، شکر، بادام، مخلوط روغن‌های گیاهی، کربنات کلسیم، فسفات سدیم، ویتامین‌ها و مواد معدنی، پروبیوتیک‌ها (بیفیدوباکتریوم لاکتیس)، فومارات آهن، وانیلین، حاوی مقدار جزئی گلوتن و فندق
چطور مصرف کنیم
قبل از تهیه به دقت دست‌ها و ظرف غذای کودک را بشویید.
آب آشامیدنی تمیز را به مدت ۵ دقیقه جوشانده و بگذارید خنک شود,۱۵۰
میلی لیتر آب ولرم را اندازه بگیرید و در ظرف کودک بریزید.
۵۰ گرم یا ۹ قاشق غذاخوری سر صاف سرلاک به آن اضافه کنید.
مخلوط را بر هم زده تا به صورت یکنواخت درید و سپس با یک قاشق تمیز غذا را به کودک بدهید.
لطفا دقت کنید
بعد از هر بار استفاده، درب قوطی را به دقت ببندید و آن را در محلی خشک و خنگ نگهداری کنید.
سرلاک حریره بادام نستله، نباید جایگزین شیر مادر شود.
تا ۴ هفته پس از بازکردن درب قوطی آن را مصرف کنید.
باقیمانده غذا را نگه ندارید.
قیمت حریره بادام در داروخانه
